Sweet Tokyo Cafe ♥ Сладкий Токио в самом центре Москвы

Всем привет!

Это я. И японский креп.

Нет, я не сорвалась внезапно в Японию. Теперь такую вкусяшку можно попробовать и в Москве! Сеть кафе "Сладкий Токио" уже открыла три точки, в том числе в самом центре на Никольской улице, что очень удобно. На минувшей неделе прошла презентация проекта, на которой я присутствовала и готова всё вам рассказать ^___^

♥♥♥

  

Наверно для большинства людей в России словосочетание "японские блинчики" звучит немного странно)) Но, уверена, многие мои читатели видели лично или хотя бы на фотках красочные стенды с крепами на Харадзюку

Я ела крепы в Японии всего несколько раз, потому что *шок, сенсация!* они мне не нравятся. Безумно кавайные на вид, на деле они почти всегда оказываются тонюсеньким безвкусным блинчиком с КУЧЕЙ ВЗБИТЫХ СЛИВОК и капелюшечкой другой (вкусной) начинки сверху. Проще уж нормальный десерт взять) Но, конечно, прогулка по Харадзюку не может считаться полной без перекуса крепом ;)

На Такешита Дори несколько таких палаток. И даже поздно вечером вокруг них толпится народ! 0_0 В то время как сама улица давно опустела...

Так вот, "Сладкий Токио" открыли люди увлеченные и, что всегда приятно, разбирающиеся в теме. 

Популяризация японского фастфуда в Москве началась именно с крепов, для лучшего понимания российской публикой названных блинчиками ^^ К которым, к моей величайшей радости, добавили обожаемые мной онигири! *___*

Блины в кафе есть тру-японские сладкие, например, банан-шоколадное мороженое-взбитые сливки-шоколадный соус. Есть вариация с клубникой и ванильной мороженкой (говорят, этот вариант самый популярный)). Для самых искушенных - клубника, сливки и чизкейк! Это, насколько я знаю, один из самых популярных вариантов на Харадзюку) Кстати, мой любимый креп в Париже тоже с чизкейком *_* Для большего слияния со славянской средой в "Сладком Токио" придумали блинчик с творожным кремом) Все рецепты для кафе разработаны шеф-поваром из Ginza Project. Создатели прекрасно понимают, что вкус у московско-японских крепов не совсем аутентичный, ведь у нас даже мука другая, но главное, ребята, в том, что блинчики в "Сладком Токио" реально вкусные. *___* 

Вот так выходит, что мне не очень по вкусу "настоящие" крепы с Харадзюку, зато отлично заходят их аналоги в Москве и в Париже!)) Забавно)

>>> ДЛЯ ПРОДОЛЖЕНИЯ НАЖМИТЕ "ДАЛЬШЕ" <<<

В Японии блинчики в основном со сладкими начинками (думаю, потому, что сладкое более кавайно ^_^), но у нас подумали и о голодных москвичах - есть сытные начинки))) А еще они действительно БОЛЬШИЕ, я хотела на дегустации попробовать еще блинчик с курицей или рыбой, но после сливочно-бананового чуда и онигирьки с угрем в меня уже просто ничего другого не влезло 0_0

Кстати, об онигири)) Тут мне, конечно, как большому эксперту и еще большему обожателю сложно угодить XD Но могу сказать, что и они неплохие) По крайней мере совершенно точно не хуже, чем в марукамэ, а стоят дешевле :)

Это НЕ полное меню кафе! Но уровень цен можно оценить

Есть постное меню)) 

Инструкция по правильному поеданию крепа из фирменной упаковки :) Авторы проекта сказали, что, возможно, скоро стены кафе украсит оригинальная манга)) 

Японские вкусняшки!

Очень хочется, чтобы ассортимент начинок для блинов, а может и отдельных блюд расширили десертами с маття ^^ Или добавили в напитки маття латте! *__*

В "крепишных" на Харадзюку мне очень нравится молочный коктейль с маття и шариками тапиоки)

Но вернемся в московский "Сладкий Токио"))

Вообще презентация прошла в такой теплой атмосфере, потравили байки про Японию, выяснилось, что у нас с создателями кафе даже есть общие знакомые)), познакомилась с новыми няшами и встретила друзей-блогеров, которых рада была видеть :) 

Сплошное мимими ♥