В Японии всё не как у людей :) И самое волшебное время года там вовсе не зимой, а в конце марта-начале апреля, когда цветет сакура *_*
На сакуре помешана вся страна восходящего солнца. Я не буду описывать вам, как прекрасно это зрелище - лучше сами съездите посмотрите. Ну и фоток в интернете тоже полно. Рассмотрим другой аспект сезона ханами ("любования сакурой") - обилие тематической сезонной еды, за которой надо ехать в Японию прямо сейчас v^o^v
за большинство фоток для поста спасибо Japan Lover Me и Rainbowholic <3
Начнем с привычного) Каждый год в феврале на пару-тройку месяцев появляется в продаже знаменитый киткат Sakura Matcha!
Честно сказать, лично я не чувствую в этом шоколаде какого-то особого сакурового вкуса)) Он определенно отличается от обычного китката с зеленым чаем, нооо чем? Чуть более тонкий аромат? Чуть слаще? Но... никаких "солоноватых вишневых ноток" не ощущается XD А вы пробовали такой? Удалось прочувствовать этот неуловимый оттенок вкуса?))
Вообще сакура + маття считается классическим сочетанием, эти вкусы часто встречаются вместе.
В этом году даже американский старбакс отличился, выпустив "лимитированный" Sakura Cherry Blossom Matcha Frappucino... который оказался гигантским фейком, так как по составу это самый обычный фраппучино "клубника со сливками"! С видимыми, но совсем не ощущаемыми во вкусе, прослойками маття.
Вся ли сакуровая еда является подобным разочарованием? Вопрос открыт!))
>>> ДЛЯ ПРОДОЛЖЕНИЯ НАЖМИТЕ "ДАЛЬШЕ" <<<
Вообще-то, листья и цветы сакуры действительно солят-маринуют и подают в качестве десерта. Ароматизатор "сакура" имеет непередаваемый сладко-солёный вкус именно этой заготовки. Но часто ли его реально добавляют во все эти сезонные лимитки, от которых ломятся прилавки всех японских магазинов и кафе в марте?)
Наверное, пока не попробуешь - не узнаешь))) А выбрать есть из чего!
Сакуровые тортики из Ginza Cozy Corner
Молочко
Йогурт! Данон XD
Разумеется, и другие бренды поддерживают главный тренд сезона. Криспи Крим, например
Макдональдс не отстаёт
И Старбакс, конечно же, тоже
Во всех проявлениях
На этом напитки с сакурой не заканчиваются - сезонная пепси!
И даже рэдбулл XD
Или вот, например, винишко))
Знаменитые жевательные драже тоже выпустили сакуровую версию
В любом комбини можно найти ассортимент товаров с этим самым популярным сезонным вкусом. Порой очень неожиданных.
Например, паровые булочки)
Есть и классические варианты десертов, которые так любят японцы. Теперь банановый с сакурой! xDD
А вы хотели бы попробовать что-нибудь из этого? Любите японские десерты или предпочитаете более привычные вкусы?)
Хочу попробовать это все))))
ОтветитьУдалитьЯ бы тоже всё хотела)))
УдалитьЖалко, что в основном все эти сезонные сладости заканчиваются раньше, чем сакура, собственно, расцветает. Сложно подстроить поездку чтоб и еду попробовать, и на ханами сходить)
Люблю сезонный кит-кат с матча, но каждый год по вкусу он мне напоминает смесь малинового с клубничным XDDD Но суть здесь даже не во вкусе, а в той самой атмосфере ханами.) Даже если просто поменялась упаковка XDD
ОтветитьУдалитьОй, ну не в матча, а с сакурой, задумалась XDD
ОтветитьУдалитьА я вот в нем только матча и ощущаю %) Чуть более сладкий, чем просто матча, но точно никаких малинок-клубничек... эх)))
УдалитьА атмосфера да) Я в Японии непосредственно на цветении сакуры еще не была, хочу съездить *_*
У меня получилось попасть под самый конец ее цветения. Когда вся красота почти облетела и осыпалась. Но несколько полноценно цветущих деревьев я видела. И это очень красиво.
ОтветитьУдалитьсакуровый редбулл!!! рыдаю)
ОтветитьУдалитькрутой пост,сразу захотелось в Японию,смотреть на сакуру и лопать всё подряд ^__^
ещё хотела спросить,почему ты упорно пишешь во всех текстах "маття" вместо "матчи",но сперва погуглила,и теперь у меня вопрос ко всем остальным,почему,собственно,"матча" О_о буду переучиваться)
На счет 抹茶 и других японских слов не всё так просто, ведь по идее оба варианта не совсем верные %)) В основном пишут "матча" из-за английского matcha, ну а "маття" чуть-чуть ближе к оригиналу и просто по-русски приятнее звучит XD
Удалить